Bild der Woche

Erkennen Sie mich?
Ich bin die Hauptdarstellerin des letzten Videos

Die Stubentiger Franz und Lissi

Ein Tier zu haben macht zwar viel Arbeit, aber auch viel Freude. Nicht nur für Kinder sind sie ein ständiger Begleiter, besonders alte Menschen sehen in einem Tier oft einen Freund und Wegbegleiter.



Stubentiger, also Katzen, besonders wenn sie klein sind, begeistern eigentlich jeden und so kann man ihnen stundenlang zusehen bei ihren Rumbalgereinen. Und wenn sie dann anfangen zu schmusen, so werden aus den Stubentigern ganz harmlose, anhängliche Schmusekatzen. Das gefällt dann beiden, den Katzen und dem Menschen.

Mein Wochenrückblick

Der Nachhilfelehrer sitzt in Indien
Nicht ungewöhnlich für amerikanische Schüler, sich Nachhilfestunden geben zu lassen. Ungewöhnlich ist aber, dass der Nachhilfelehrer nicht neben dem Schüler sitzt, sondern im weit entfernten Indien. Das Internet macht´s möglich.
www.n-tv.de

Trendfarbe im Frühjahr: Gelb
Der Weltmarktführer in Sachen Fabsysteme Pantone erklärt, warum Trendfarben kommen und gehen. Dieses Jahr sind Kleider, Blusen aber auch andere Dinge des täglichen Lebens in gelb gehalten.
www.stern.de

Rechte terrorisieren "Nichtrussen"
Überall das gleiche. In jedem Land meinen die Rechten, nur sie sind die "rechten". Somit kämpft nicht nur Deutschland, Frankreich, Polen usw. gegen Rechts, auch die Russen haben ihr Problem mit diesen Besserwissern.
www.spiegel.de

Politiker gegen Schönheits-OP´s bei Jugendlichen
Wenn jemand abstehende Ohren hat oder bei einem Unfall so zu Schaden kam, dass das Äußere wieder hergestellt werden muss, ok, aber Busen, Beine, Lippen usw. schon in jungen Jahren nach Lust und Laune zu verändern gehört wirklich verboten.
www.heute.de

Jung gegen Alt
Anscheinend meinen viele Presseblätter und andere Medien, dass das eine Überschrift ist die zieht. Sieht aber nicht so aus. Jung und alt versteht sich besser als man denkt und haben auch mehr gegenseitiges Verständnis als man denkt.
www.stern.de

Schilddrüsenunterfunktion bei Älteren
Im Alter, das heißt zwischen 40 und 70 Jahren, ist diese Funktionsstörung nur schwer zu erkennen und wirkt sich doch so auf die Lebensqualität aus. Müde, vergesslich, unkonzentriert, blass.....
www.n-tv.de

Geklonte Spürhunde starten Training
In Südkorea wurden Schnüffel-Hunde geklont. Auch eine tolle Methode für guten Hundenachwuchs zu sorgen. Südkorea war in der letzten Zeit immer für Schlagzeilen gut, wenn es ums Klonen ging.
www.heute.de

Gentest für Neugeborene
Ein Bio-tech-Unternehmen bietet Gentests für Neugeborene an, um eventuelle Krankheiten schneller behandeln zu können. Hört sich erst mal gut an. Die Gegner meinen aber, dass man die Eltern nur verunsichert. Entscheiden muss man selbst.
www.zeit.de

Macht Leitungswasser impotent
Manche Leute sorgen sich um viele Dinge, die andere nicht ganz verstehen. Ob unser Leitungswasser so mit Hormonen versetzt ist, dass es impotent macht, wird im Internet gefragt.
www.zeit.de

Hitlers Tagebücher
Können Sie sich noch an die große Aufmachung erinnern, vor 25 Jahren. Manche Zeitungen kamen sich richtig blöd vor, dass sie nicht auf diese Bücher gestoßen sind. Und dann die Bombe: Alles Fälschung. Man wurde da gelacht und gefeixt.
www.heute.de

Spinnerte Technik, depperte Fahrer
Der ADAC veröffentlichte wieder die Pannenstatistik. Die Autos sind wirklich viel besser geworden, die Anfälligkeit für Schäden sinkt. Das erstaunlich Resümee des Clubs, es gibt inzwischen einen völlig neuen Pannengrund: Die Fahrer verstehen einfach ihr Auto nicht.
www.stern.de

Bild der Woche

Es ist wieder die Zeit, dass an Urlaub gedacht wird. Andere Länder kennen lernen, Städte besuchen, bummeln gehen, ein Tässchen Kaffee oder Tee trinken, mal abschalten, etwas anders sehen und sich sich an schönen Dingen erfreuen.

Mein ganz spezieller Käse

Kennen Sie das Buch "Die Mäuse-Strategie für Manager"? Kannte ich bislang auch nicht. Bekam es in die Finger und las es mit einem Ruck aus, so interessant war es für mich und sicherlich für Sie auch.

Eigentlich geht es nicht nur um Mäuse, sondern um Käse, den man den Mäusen weg genommen hat. Und zwar lieb gewonnenen Käse. Den Käse des umsorgt seins, sich um nichts mehr kümmern müssen, der immer da ist wenn man ihn braucht, der einen Einduseln lässt in eine Scheinwelt, die mit der Realität nichts mehr zu tun hat.

Sie merken schon, es geht um unser eigens Leben, erzählt mit Mäusen, denen man, wie gesagt, den Käse geklaut hat. Was machen Sie, wenn man ihnen ihren Käse klaut? D. h. wenn man Ihnen kündigt, wenn Sie aus der Vereinsspitze abgewählt werden, wenn sie gar nicht merken, dass Sie überflüssig oder unbeliebt sind - und das tut weh.

Und stellen Sie sich vor, Sie hätten keine Angst mehr, Probleme - das Wort kenne ich nicht, wer nicht wagt der nicht gewinnt......usw.

Das Buch ist nicht nur äußerst amüsant zu lesen, man ertappt sich beim Lesen in manchen Situationen die im Buch beschrieben werden selbst wieder und man lernt spielerisch, dass es gar nicht schwer ist sich auf neue Situationen schnell einzustellen um so mit dem Leben besser fertig zu werden.
Dann werden auch Sie den neuen Käse suchen und genießen.

Viel Spaß beim lesen.

Autor Spencer Johnson, Heinrich Hugendubel Verlag, ISBN 3-7205-2122-2

Eine kleine Nachtfahrt durch Rom

Nachts sind nicht immer alle Katzen grau. Das sagt man zwar, in diesem Fall zeigt sich aber der besondere Reiz Roms. Natürlich schon in einer Art Schwarz-Weiß-Fotografie, aber das ist ja gerade das faszinierende – ein bisschen romantisch, manchmal unwirklich, auch mal überzogen und wuchtig, ja und manchmal auch ein wenig etwas unheimlich: Kriminalroman Ambiente.



Rom ist bei Tag und Nacht einfach schön. Es ist ähnlich wie im Winter, wenn auf den Bergen Schnee liegt; die Konturen werden stärker sichtbar, manches verändert sich in einer Weise, das nur in dieser Situation zur Wirkung kommt. So ist es auch Nachts in den Städten und besonders in Rom.

Zum Beispiel: Man schaut durch das erleuchtete Springbrunnenwasser auf den Petersdom - die Bögen des Colosseums werden zu dunklen Höhlen, die ins nirgendwo verschwinden - manche Ecke des Monuments von Vittorio Emanuele hat schon etwas akopolishaftes , bei der Aurelischen Mauer wird es einem fast schon etwas gruselig - oder bei manchen alte Tempeln oder Säulengängen würde man sich nicht wundern, wenn hier ein alter römischerFackelträger um die Ecke kommt. Ich lasse mich dann ganz einfach davon faszinieren und tauche ab in diese etwas andere Welt.

Mein Wochenrückblick

Die Kosmetiklüge
Sie kennen das: Wenn Sie diese oder jene Creme nehmen, verschwinden die Falten und Sie sehen, na mindestens, 20 Jahre jünger aus. Alles Quatsch und Lüge, so Kosmetikexpertin Paula Begoun, das sind leere Versprechungen. Viel Geld für nichts ausgegeben.
www.faz.net

Weltverschwörung aufgedeckt?
Strebt Google die Weltherrschaft an? Im Buch "Die Google Falle" schreibt der Autor Gerhard Reischl seine Meinung über dieses Thema nieder. In letzter Zeit liest man immer wieder einmal solche Berichte über Google. Ist da was dran oder nicht?
www.zeit.de

Denkzettel für Abmahn-Advokaten
Sie müssen nicht gleich eine Internetseite haben. Allein wenn Sie für Ihren Verkauf bei e-bay ein für Sie harmloses Produktbild verwenden kann das für Sie echt teuer werden. Viele Advokaten gehen danach im Internet auf die Jagd und verklagen Sie. Und was für diese Sorte Abmahner wichtig ist, die kassieren bei Ihnen ab und zwar nicht schlecht. Unsere Bundesjustizministerin will damit ein Ende machen.
www.faz.net

tagesschau.de im Visier chinesischer Nutzer
Den Fackellauf anlässlich der olympischen Spiele kennt ja jeder. Dass durch die Proteste, die dabei auftraten China aufgeschreckt wurde wissen wir auch. Nun wurde eine groß angelegte Manipulationskampagne der Chinesen zur tagesschau-Umfrage ins Netz gestellt.
www.tagesschau.de

Bedrohung für Kinder
Die Zahl der gefährlichen Spielwaren steigt und das ist beängstigend. Man kann sagen: Todesfalle Teddybär. Die EU-Kommission musste 2007 so viele Puppen, Plüschtiere usw. wie noch nie als gefährlich einstufen.
www.spiegel.de

Zwei Jahre Haft wegen"Anstiftung zur Magersucht"
Ob sich Magersucht per Gesetz bekämpfen lässt oder nicht, sei dahin gestellt. Wichtig ist, dass man hier dagegen vorgeht. Bei den eigenen Kindern würde man darüber klagen und bei den Models fände man es schön. Gut, dass Frankreich hier als Vorreiter in der EU die Situation erkannt hat.
www.stern.de

Wer bekommt die Leber?
Das Organspenderaufkommen ist sowieso schon schlecht. Dann hört man immer wieder einmal von Unregelmäßigkeiten oder Ungerechtigkeiten bei der Vergabe der Organe. Das fördert nicht gerade die Spendenwilligkeit.
www.zeit.de

Deutsche Autos glänzen in Pannenstatistik
Endlich wird der eine oder andere sagen. Lange Zeit meinte man schon, die deutschen Autobauer bekommen gegenüber den Japanern und übrigen Asiaten überhaupt nichts mehr auf die Reihe.
www.heute.de

Die Zahl der Verkehrssünder nimmt zu
Männer trinken zuviel, Frauen nehmen die Vorfahrt. Das ist verkürzt die Aussage zu den im Jahre 2007 weiter gestiegenen Einträgen in Flensburg. Immerhin waren es am 1. Januar diesen Jahres 8,6 Millionen Bundesbürger. Wer hätte es gedacht?
www.heute.de

Ein Würstchen für den Heiligen Vater
Papstbier und weitere "Spezialitäten" lernten wir kennen, als Papst Benedikt XVI in Bayern zu Besuch war. Den Amerikanern ist dazu allerdings auch gleich etwas eingefallen. Neben dem "Pop-Star-Empfang" in New York gab es allerlei ausgefallene Devotionalien.
www.tagesschau.de

Die Antarktis könnte Erderwärmung bremsen - allerdings erst in 3000 Jahren
Klingt wie ein Witz, soll aber stimmen. Leider sind wir alle aber in 3000 Jahren nicht mehr da um festzustellen, ob die Aussage wirklich stimmt. Dennoch ist es interessant, über diesen "Rückkoppelungseffekt" zu lesen.
www.spiegel.de

Stell dir vor, es ist Klimawandel und keinen interessiert´s
Ich beschäftige mich auch viel mit dem Klimawandel. Ist es aber richtig, ununterbrochen darüber zu schreiben, Berichte zu hören oder zu sehen? Stumpft das nicht ab und schlägt ins Gegenteil um (nach dem Motto: Ich kann´s nicht mehr hören!)? Darüber streiten auch die Politiker inzwischen.
www.spiegel.de

Bild der Woche

Frühling
hast du uns vergessen
müssen wir noch warten
oder können wir schon starten
im Garten
irgendwo draußen
wo auch immer
denn von der Kälte haben wir jetzt genug
und am Ende werden wir noch krank
vor Sehnsucht nach dem Warmen
Frühling zeige doch endlich Erbarmen!

Der Flug des Gletschervogels

Haben Sie ihn schon einmal gehört, den Gletschervogel? In Ihrer Phantasie, wenn Sie auf dem Berg stehen und das herrliche Bergpanorama vor Ihnen liegt? Möchten Sie dann nicht auch darüber hinweg gleiten, wie der Gletschervogel – der Sie entführt in eine Welt der Phantasie, der verführt zum Hören der Klänge die die Berge singen und der zum Träumen einlädt?

Frei sein und sich tragen lassen von der Melodie – endlos dahin.



Für Musikfreunde, die sich für das Instrument interessieren sei gesagt, dass es sich um einen Eigenbau handelt, also nicht käuflich ist.Das Monochord, so der Name des Instrumentes, hat 26 Sandawa-Saiten, die auf A gestimmt sind und 13 Melodiensaiten mit variabler Stimmung.

Das Instrument wurde bereits 1991 gebaut. Der Gletschervogel wurde dann 1992 vom Interpreten im Video komponiert wobei das Monochord bei diesem Stück hexatonisch (erweiterte Pentatonik) gestimmt ist.

Mein Wochenrückblick

"senk ju vor träwelling"
Reisen bildet, das wissen wir. Was wir nicht immer wissen, wann und wie wir ankommen, wenn man mit dem Zug fährt. Vielleicht interessiert Sie dazu der satirische Überlebensführer für Bahnreisende.
www.zeit.de

Tibetfahne wird zum Verkaufschlager
Mal ehrlich, haben wir bisher gewusst wie die Fahne Tibets aussieht? Zumindest nicht genau. Mit den Unruhen in Tibet und durch den Fackellauf zur Olympiade sehen wir sie nun recht oft und der Hersteller freut sich über das gute Geschäft.
www.faz.net

UNESCO-Welterbe in Deutschland
Ob Sie nun ein Anhänger der Welterbe-Denkmäler sind oder nicht, interessant sind sie allemal. In Deutschland haben wir 32 davon. Wo diese zu finden sind und ob sie sich für einen Ausflug eignen können Sie im Link sehen.
www.heute.de

Impotente Potenzpille
Das wäre ja der absolute Witz. Einige Forscher behaupten nämlich, dass Viagra unfruchtbar mache. Die armen Männer, die so auf diese Pille gesetzt haben.
www.zeit.de

Schutz des Regenwaldes
Südamerika könnte Milliarden verdienen. So merkwürdig das auch klingt, mit dem Handel mit Luftverschmutzungsrechten können die südamerikanischen Länder echt Geld machen. Zu diesen Rechten kann man stehen wie man will, wenn das aber möglich ist und der Regenwald gerettet werden kann, dann haben diese Rechte sogar noch was positives.
www.spiegel.de

Größter Preissprung bei Getreide seit 26 Jahren
Wir Verbraucher müssen uns auf massive Preissteigerungen gefasst machen. Allein der Getreidepreis stieg um 52 %. Der Bundesverband des Groß- und Außenhandels meint dazu, dass deshalb wohl Brot und Bier nicht teurer werden. Glauben Sie das?
www.focus.de

Der Träumer und sein Traum
Vor 40 Jahre wurde Martin Luther King ermordet. Viele gedachten seines Todes und viele meinen auch, dass sich in der Zwischenzeit für die Schwarzen soviel auch nicht geändert hat. Warum eigentlich? Warum gibt es für viele die Kluft zwischen den Hautfarben?
www.zeit.de

Herzogs Rentenruck
Herzog entwickelt sich immer mehr zum grantelnden Alten. Aus seiner sicheren und wohlhabenden Position schimpft er auf die, denen es weit aus schlechter geht als ihm. Meinen Bonus, den er als Präsident bei mir hatte, hat er schon längst verspielt. Jetzt nehmen ihm gegenüber sogar schon die Jungen die Alten in Schutz.
www.spiegel.de

Eine Hoffnung für Schlaganfallpatienten
Dass junge Leute einen Schlaganfall bekommen ist doch recht selten. Leider wollen viele dann aber nicht wahrhaben, dass sie älter werden und sich mit so einem "Schlag" das Leben völlig verändert. Nicht nur in der Lebensführung aufpassen, auch die Anzeichen wahrnehmen.
www.faz.net

Das essen die Deutschen
Sind Sie ein richtiger Deutscher? Also beim Essen meine ich. Wenn Sie wissen wollen, was denn die Deutschen so essen, dann schauen Sie mal in den Link. Vielleicht finden Sie sich da wieder.
www.zeit.de

Wir tanken - andere hungern dafür

Haben Sie gestern Abend "heute" gesehen?
Natürlich gab es schon immer Ungerechtigkeit in dieser Welt und so wie es aussieht, werden wir diese wohl auch nicht abschaffen können. Dass wir aber mit unserem Biosprit andere Menschen in den Hunger treiben war uns nicht so bewusst, wird es aber immer mehr.

Die Grafiken, die wir gestern Abend zum rasanten Anstieg von Weizen und anderen Lebensmitteln sahen zeigten beängstigend von welcher Situation die Spekulanten ausgehen: Der Westen will Auto fahren und ihn interessiert überhaupt nicht, ob Menschen deshalb hungern oder nicht. Und weiter, da besonders in Deutschland das schlechte Gewissen hinsichtlich der Umwelt gefördert wird will man etwas Gutes tun und Biosprit tanken. Das klingt für viele nach Geld, schnellem Geld.
Früher hieß es "Pack den Tiger in den Tank" und heute "Pack den Weizen in den Tank".

Und was können wir tun? Sicherlich gibt es keine Patentrezepte. Dennoch sollten wir schauen, wie viel Sprit verfahre ich sinnlos? Habe ich ein Auto, das nicht nur verbraucht, sondern schluckt? Und vor allem sollte die Bereitschaft wachsen, wirklich alternative Antriebsstoffe zu unterstützen, wie z. B. Wasserstoff oder Gas. Das Gejammer darüber, dass es zu wenig Tankmöglichkeiten gibt liegt nur daran, dass wir uns innerlich gegen solche Autos sträuben.

Bei diesem Sträuben hilft die Ölindustrie natürlich fest mit. Denn würde weniger Sprit verbraucht, würden die Gewinne zurück gegen.

Informieren Sie sich doch noch weiter über diese Situation. Für zwei interessante Kommentare steht unten der Link.

www.heute.de

Mantras

Das Wort Mantra ist in unserem Kulturkreis nicht so geläufig, obgleich wir es kennen. Mantra kommt aus Indien zu uns (Sanskrit) und bedeutet u. a. soviel wie heilige Texte, mystische Silben, die man auch in der Meditation im christlichen Glauben nutzt. Man wiederholt immer nur ein Wort oder einen ganz kurzen Text um sich bei der Meditation in die Versenkung einzustimmen.

Mantras in Nepal oder Tibet können durch Gebetsfahnen auch weithin sichtbar sein. Für uns Europäer eher fremd und daher mehr folkloristisch. Der Sinn dieser Mantras ist aber viel tiefer und zeugt von einer großen Grundfrömmigkeit der Menschen dort. Wir sehen und hören es ja derzeit auch in den Medien und müssen feststellen, dass dieser tiefe Glaube auch nach Jahrzehnten kommunistischer Unterdrückung noch sehr lebendig ist. Ja man ist erstaunt über diesen Glauben im Volk.

Die Gebetsfahnen soll die Mantras und Gebete in die Welt hinaustragen und man hat derzeit den Eindruck, dass dem auch so ist. Die Pro-Tibet-Bewegung auf der ganzen Welt ist schon beeindruckend.

Beeindruckend sind auch die Bilder im Internet unter dem Titel "Mantras im Wind". Zwar erschließen die Bilder und Texte einem nicht die tibetische Welt, das wäre dann doch zu einfach, aber sie hinterlassen einen Eindruck, einen guten Eindruck.

www.zeit.de

Bild der Woche

Der Sturm ist vorüber
der Himmel ist noch grau
ein Lichtstrahl bricht sich Bahn
und verzaubert das einst dunkle Bild
erwärmt unser Herz und Sinn
und wir wissen
die Sonne kommt wieder
wie ein guter Freund
auf den man sich verlassen kann
der uns nicht im Stich lässt
ob es dunkel ist oder hell
ob es uns gut geht oder schlecht

Mein Wochenrückblick

Wenn Tote wählen gehen
Diktatoren wie Mugabe aus Simbabwe lassen sich schon manches einfallen, nur um an der Macht zu bleiben. Da schreckt man auch nicht davor zurück, dass tote auf der Wählerliste stehen.
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Image-Weltmeister Deutschland
Na, das hätte ja wohl keiner vermutet, dass wir in aller Welt das höchste Ansehen genießen. Als richtiger Deutscher wird man dabei aber ganz schnell misstrauisch, schätzen wir uns doch etwas anders ein. Aber es ist jedenfalls schmeichelhaft.
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Backstuben im XXL-Format
Gemeinhin stehen die Großbäckereinen in keinem guten Ruf. Ja, vom Bäcker um die Ecke, der selber bäckt (sofern es das noch gibt), von dem sind die Teil gut. Stimmt so aber auch nicht. Oft sind die Großbäckerein doch besser als ihr Ruf.
www.faz.net

Rekordpreis für Tim und Struppi
Tim und Struppi kennen Sie sicherlich auch. Die zwei begeistern viele und haben auch schon Kultstatus. Aber für ein Gemälde von den beiden ca. 750.000 € auszugeben. Hoffentlich unterstützt der Käufer mit seinem vielen Geld auch nützliche Projekte.
www.spiegel.de

Aufstand der Web-Patienten
Jetzt hat man die Möglichkeit seinen Arzt, die Kinder ihre Lehrer usw. im Internet zu bewerten und alle Welt kann nachlesen, was von den einzelnen gehalten wird. Prinzipiell nicht schlecht, aber Vorsicht ist dennoch geboten. Wenn einer mit seinem Arzt ein Hühnchen zu rupfen hat ist diese Aussage sicherlich nicht objektiv.
www.zeit.de

Brutaler Kampf ums Altpapier
Der Sportverein sammelt Papier, die Mission, die "Blaue Tonne" wird aufgestellt usw. - in der Regel verläuft alles noch friedlich. Es gibt aber handfeste Auseinandersetzungen um das Papier und nicht selten sehen sich manche Streithähne vor Gericht wieder.
www.spiegel.de

Frauen sind Leistungsträger Nummer eins
Ist zwar auch nicht neu, wird aber viel zu oft verkannt, ja oft sogar unterdrückt, da es in manches Männerbild nicht hinein passt. Unsere Gesellschaft wird nach wie vor von Männern dominiert, da haben die Frauen noch viel Aufholbedarf.
www.faz.net

Tödliche Gefahr im Nordseegrund
Es ist immer wieder erstaunlich, wie viel Munition auf dem Meeresgrund liegt. Leider Gottes kann man nicht sagen, dass das schon verrosten und somit verschwinden wird. Oft werden die tödlichen Gefahren sehr unterschätzt.
www.spiegel.de

Der Mann, der Benidorm reich machte
Pedro Zaragoza ist gestorben. Kennen Sie nicht? Ehrlich gesagt ich auch nicht. Er gilt aber als "Erfinder" des Massentourismus in Spanien. Ehemals Bürgermeister von Benidorm baute Bettenburgen und so kommen dann in das ehemalige Fischerdörfchen bis zu 5 Millionen Besucher pro Jahr. Da kann man ja Angst bekommen.
www.focus.de

EC-PIN der Kunden gefilmt
Man kann doch nicht genug vorsichtig sein. Ich lege immer die Hand über die Tastatur, wenn ich meine Geheimnummer eingebe, auch in Geschäften. Ob es immer einen Nuten hat, ist schwer zu beurteilen. Wenn man aber die Machenschaft von Lidl erfährt, geht man besten dort nicht mehr hin oder man wird wieder zum Bahrzahler.
www.heute.de

Who is who im Himmelreich
Wer ist wer? Das sind die Bücher, in denen drin steht wer wichtig ist bzw. für wichtig gehalten wird oder sich selbst für wichtig hält. In der Wirtschaft sind derartige Nachschlagewerke normal - vom Vatikan aber, na ja zumindest recht interessant. Wer steht dem lieben Gott am nächsten?
www.spiegel.de

Bild der Woche - Der Aletschgletscher

So sah er aus, der Aletschgletscher in der Schweiz vor knapp 40 Jahren. In der Zwischenzeit ist er etwas schmaler geworden - leider. Hätte man es miterlebt - wie der Gletschervogel in meinem nächsten Video, der über die Weiten der Berge fliegt und eins ist mit der Natur - wären auch wir etwas traurig geworden über das schnelle Schmelzen von Schnee und Eis.

Glutamat & Co

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Sicherlich kennen Sie diesen Spruch auch. Aber achten wir wirklich so auf unseren Leib wenn wir unser Essen einkaufen oder zum Essen gehen?

Natürlich wissen wir, welches Land am meisten Spritzmittel verwendet und wer sonst noch alles so an die Pflanzen tut, von dem wir am liebsten nichts wüssten. Somit sind wir schon mal vorsichtig mit Obst und Gemüse aus diesen Ländern. Kennen Sie aber die Zutaten von Speisen und Gewürzen, die auf der Verpackung meist als "Kleingedrucktes" zu lesen sind - wenn man es überhaupt liest?

Glutamat ist so ein Stoff; wenn der nicht drin ist sagen die Leute gleich: "Das Essen schmeckt nach nichts". Glutamat ist allerdings noch der bekannteste Stoff. Sagt Ihnen Carrageen etwas, oder Lycopin, Natamycin usw. usw. Vielleicht geht es Ihnen so wie mir, ich versuche diese schwierigen Wörter zu lesen, mehr zu buchstabieren und denke, na sterben werde ich davon nicht gerade, sonst wäre das Gewürz nicht zugelassen.

Dennoch, man sollte sich doch immer wieder einmal in Erinnerung rufen, was esse ich eigentlich alles? Natürlich ist die Chemie in unseren Lebensmitteln nur in geringen Maßen vertreten und nicht schädlich, reagiert aber mein Körper nicht doch, ohne dass ich es weiß, unangenehm auf die eine oder andere Substanz - ohne gleich Allergiker zu sein? Die Spannbreite von Glutamat als Würze bis Cyclamat als Süßstoff ist groß. Deshalb lese ich mir immer wieder einmal durch, was alles auf den Verpackungen steht und lese auch nach, was sich hinter diesen schwierigen Wörtern versteckt. Man kann sich auch nicht alles auf Dauer merken, da tut eine Auffrischung manchmal gut. Im Internetlink unten können Sie sich auch mal wieder schlau machen.

www.portal.gmx