Bilderbuchwein 2007

Wenn man den Experten Glauben schenken darf, ist der Wein des Jahrgangs 2007 ein besonderes Tröpfchen. Manche sprechen schon von einem "Bilderbuchwein". Er soll aufgrund seiner frühen Blüte und späten Lese sehr aromatisch sein. Klar, wenn die Weintrauben so lange bei gutem Wetter hängen können, macht sich das im Wein bemerkbar. Somit können wir uns auf ein gutes Gläschen Wein am Abend freuen.

Zu einem Gläschen Wein sollten auch diejenigen greifen, die eigentlich keinen Alkohol trinken, sondern nur Wasser oder Säfte. Natürlich kann man sich darüber streiten: Gesund oder nicht gesund. Es gibt unzählige Untersuchungen und Forschungsergebnisse hierzu. Bei einigen hat man allerdings den Verdacht, dass sie entsprechende Lobbys unterstützen.

Eine neue Studie aus Dänemark besagt, dass diejenigen am gefährlichsten leben, die gar keinen Alkohol trinken. Bei ihnen ist das Herzinfarktrisiko besonders hoch und zwar so hoch, wie bei sehr starken Trinkern. Man merkt schon worauf es hinaus geht: Ein Gläschen am Abend ist in Ordnung, dabei sollte man es aber dann auch belassen.

Die alte Weisheit, von allem etwas, aber in Maßen, wird doch immer wieder bestätigt. Ich freue mich mal schon auf ein Gläschen vom 2007er.

Wenn Sie sich über den Jahrgang 2007 und über die Studie in Dänemark näher informieren wollen, unten sind die entsprechenden Links.

http://www.welt.de
http://www.focus.de